Erstatning av vaniljeekstrakt: Hvordan bytte krydderet ut
Hvis vaniljeekstrakt er nødvendig i en bakeroppskrift og du ikke har denne ingrediensen hjemme, kan du bruke andre vaniljeprodukter som erstatning.
I stedet for vaniljeekstrakt - vaniljebønnen
Vaniljeekstrakt kan erstattes med originalen i hver oppskrift.
- Bytt ut vaniljeekstrakt med en vaniljebønne.
- En vaniljebønne tilsvarer omtrent to teskjeer vaniljeekstrakt.
Andre alternativer for krydderet
Hvis du ikke har en vaniljeekstrakt eller en vaniljebønne for hånden, er det andre produkter du kan bruke for å erstatte ingrediensen.
- Du kan også oppnå den fine vaniljesmaken ved å bruke vaniljepulver. Hvis du vil bytte ut to teskjeer ekstrakt, bruk tre gram vaniljepulver.
- Du kan også bruke vaniljesukker til søte bakevarer. Siden dette er betydelig søtere enn vaniljeekstrakt, reduser imidlertid mengden sukker i oppskriften.
- For mengdeorientering: Du kan erstatte en teskje vaniljeekstrakt med en pakke vaniljesukker.