Spirulina i smoothie: de beste oppskriftene og hva du bør vurdere
Spirulina regnes som en supermat og er ikke bare en ingrediens i smoothies på grunn av sin grønne farge. Vi presenterer to oppskrifter på spirulina smoothies, men forklarer også hva du bør ta hensyn til.
Spirulina i smoothies - det bør du merke deg
Spirulina er veldig trendy som et næringstilskudd.
- Algene bringer faktisk noe som er bra for kroppen og helsen din.
- Spirulina scorer for eksempel med sitt høye proteininnhold. B-vitamininnholdet er også imponerende.
- Når du kjøper Spirulina, bør du imidlertid være oppmerksom på den beste kvaliteten. Det er ingen kvalitetsstandarder for mikroalger.
- For å unngå eksponering for tungmetaller eller andre giftstoffer, bør du kjøpe Spirulina i en butikk du stoler på og få tilgang til organiske tilbud.
- I tillegg er det ikke alle som tåler spirulina. Noen mennesker har en allergi mot mikroalgene.
- Personer med fenylketonuri må ikke konsumere spirulina. Det er en medfødt metabolsk sykdom.
- Spirulina inneholder fenylalanin. Denne ingrediensen kan gjøre fenylketonuri verre.
Grønne smoothies med spirulina - to enkle oppskrifter
Hvis du tåler spirulina og sverger ved den klorofyllholdige mikroalgen, kan du bruke den til å tilberede deilige smoothies.
- Spirulina tar seg selv litt til å bli vant til. I kombinasjon med andre ingredienser smaker en spirulina smoothie også deilig.
- For en mango-banansmoothie trenger du en halv banan og en halv mango. Bland frukten sammen med en spiseskje mandelsmør og 400 ml vann i blenderen.
- Hvis du vil, bland inn en haug med fersk mynte. Tilsett deretter fire teskjeer spirulina pulver og bland godt igjen.
- For en avokado-smoothie med spirulina, tilsett kjøttet av en moden avokado, en håndfull godt vasket babyspinat og fire pinner selleri skåret i biter til blanderen.
- Kjøttet av en sitron gir friskhet. Fyll alle ingrediensene med en halv liter vann og bland ingrediensene.
- Igjen, tilsett spirulina pulver på slutten. To teskjeer er nok. Hvis du blander alt kort igjen, er den sunne smoothien klar.
I vårt neste innlegg om mikroalger forklarer vi hva du trenger å vite om avgiftning av spirulina og klorella.