Sennep: Krydderet er så sunt
Sennep er hovedsakelig kjent som et krydder og mindre for å være sunn. Men de gule kornene til sennepsplanten har mange positive egenskaper for din fysiske velvære.
Eteriske oljer gjør sennep sunn
Sennep skylder sine sunne egenskaper primært til essensielle oljer.
- Disse stimulerer blodsirkulasjonen din og varmer kroppen.
- Den gule pastaen er antibakteriell og frastøter bakterier. Effekten er spesielt tydelig ved sykdommer i luftveiene og urinblæren.
- Fett sennep gjør fettmat mer fordøyelig. De varme oljene stimulerer fordøyelsen din og stimulerer magesaften.
- En teskje sennep før du spiser kan lindre halsbrann. Det nøytraliserer for mye magesyre.
- Sennep hemmer spredningen av kreftceller. Kos deg derfor alltid med en porsjon sennep som er så krydret som mulig med grillet kjøtt eller grønnsaker. Kreftfremkallende stoffer som oppstår ved grilling, svekkes av sennep. Denne effekten er vitenskapelig bevist.
- Når det brukes eksternt, lindrer sennep revmatisme og vondt i kroppen. De essensielle oljene trenger dypt inn i vevet og sikrer god blodsirkulasjon til de berørte områdene.
Hjemmemedisiner fra det krydret krydderet
Tallrike hjemmemidler er basert på sennep. Bruk konvensjonell matsennep, sennepspulver eller sennepsfrø. De tre formene er ikke forskjellige i helbredende kraft.
- Det er påvist et sennepsomslag for hoste, bronkitt og astma. De essensielle oljene tas opp gjennom huden og stimulerer stoffskiftet.
- For en sennepsfolie, bland sennepspulver med vann ved 40 grader celsius til du får en tyktflytende pasta. Fordel grøten på en ren klut og legg en annen klut over den. Sennep skal ikke komme i direkte kontakt med huden.
- Ikke la sennepsfolien ligge på huden din i mer enn tre minutter første gang du bruker den. Ellers kan hudirritasjon oppstå på grunn av de skarpe oljene. Gjenta prosessen flere ganger om dagen.
- Et fotbad med sennep øker blodsirkulasjonen og hjelper til med å forhindre kalde føtter hvis de brukes regelmessig. Behandlingen er også egnet for migrene og høyt blodtrykk.
- Bland sennepspulver eller sennep i varmt vann. Temperaturen skal være slik at føttene dine føler seg komfortable og ikke blir røde. Tilsett så mye sennep til vannet har en rik, gul farge. Bløtt føttene i sennepsbadet i ti til femten minutter.
- Bruk fotbadet hver dag i en uke. Pause deretter i minst syv dager.
- Sennep er egnet som et hjemmemiddel for å lindre symptomer, men det er ikke en egnet terapi for sykdommer. Vennligst snakk med legen din hvis du har alvorlige og vedvarende symptomer.