Sjokoladefondue: de beste tipsene
Sjokoladefondue er en populær dessert til bursdager og bryllup, men også en spesiell dessert til nyttårsaften, påske eller jul. Vi vil gi deg de beste tipsene for å gjøre det til en fullstendig suksess hjemme.
Den perfekte sjokoladefonduen
Vi viser deg de beste tipsene for en vellykket sjokoladefondue.
- For å tilberede sjokolademassen, smelter du 200 g sjokolade sammen med 200 g krem i et vannbad. Bland de to godt. Etter smelting holdes massen varm ved hjelp av fondueflammen.
- Alle typer sjokolade er egnet, enten det er mørk, helmelk eller til og med blandede varianter. Jo høyere kvalitet på sjokoladen, jo bedre vil resultatet smake.
- For en spesiell smaksopplevelse kan du legge kokosflak, sukkersprut, pulverkaffe pulver, noen få dråper likør, rødvin, appelsinjuice eller annet ekstra til sjokoladen.
- Hvis det ikke er fonduespyd, kan du ganske enkelt bruke gafler for å dyppe ned i fonduen.
- Med ideene om hva du kan dyppe i sjokolade, er mulighetene nesten ubegrensede. Frukt i biter av bitestørrelse er spesielt populær, men kjeks, marshmallows, hvite brødbiter, tørket frukt og kjeks klarer seg også bra.
- Selv uvanlige ideer som ingefærbiter, fiken eller gummy bjørner er mulig - la kreativiteten din løpe løpsk og bestemme fra tarmen hva du vil dyppe i flytende sjokolade.
I vår neste artikkel skal vi forklare forskjellen mellom hvit og mørk sjokolade.