Lag kvedejuice selv: hvordan det fungerer
Alle som har kveder og en blender eller juicepress i husholdningen, kan lage kvedejuice selv. Den hjemmelagde kvedejuicen er deilig, sunn og kan også brukes som basis for smoothies eller for å blande cocktailer.
Lag kvedejuice selv - de viktigste tipsene
Hvis du vil lage kvedejuice selv, er det noen tips du må huske på. Kvinenes natur spiller en stor rolle her.
- Før du tar grep, bør du gni av fluff som er på utsiden av kvittene.
- Ikke bruk kviser som allerede har ligget på gulvet. Så ikke bruk frukt. Ormer liker å krype her inne, eller de er skitne med steiner eller sand. Kvittene rett fra treet er det riktige valget!
- Du kan lage kvedejuice fra rå kviner . Saften smaker litt syrlig, men veldig forfriskende. Vask ganske enkelt kvistene og ha dem i juicemaskinen. Enheten fjerner saften fra kveden, og du kan nå drikke den umiddelbart.
- Alternativt kan du lage juice fra kokte kviser . Kok frukten i ca 1 time, du får en puré av kvede, som du deretter kan helle gjennom en fin sil. Slik får du kokt kvedejuice, som du for eksempel kan blande med litt annen juice og så drikke.
Quince juice som grunnlag for andre delikatesser
Kvedejuice kan også brukes som basis for andre drinker eller til syltetøy. Når saften er laget, kan den fantastisk lagres i glassflasker i lang tid. Forsegl dem lufttette og sett dem på et mørkt og kjølig sted.
- Bland kvedejuice i en cocktail : Her kan du bli skikkelig kreativ. Bruk saften til å blande litt cocktailer. For eksempel er en drink med kvedejuice, vodka og litt jordbærsirup et skikkelig insidertips!
- Kvede og appelsin er en god kombinasjon. Som frokostkompis, bland kvedejuice og appelsinjuice i forholdet 1: 2 og få en vitaminbombe for dagen.
- Hva mange ikke vet: Kvedejuice kan også brukes som medisin . Varm kvedejuice drikkes som te og hjelper mot hoste, heshet og sår hals. Det regnes også som et hjemmemiddel mot forstoppelse eller flatulens.
- Kvedejuice antas også å ha en annen helbredende effekt. For eksempel skal det hjelpe med irritert hud og gi en bedre hudfarge. Saften kan også blandes med litt matolje og gnides inn i huden. Dette skal også hjelpe mot rynker.
Du kan også blande kvedejuice godt med eplejuice. I vårt neste praktiske tips lærer du hvordan du lager eplejuice selv.