Grøt: Frokostgrøten er virkelig så sunn
Grøt er fortsatt en populær og tilsynelatende sunn frokost. Avhengig av ingrediensene og fremstillingsmetoden, kan grøten være eller ikke være sunn. I denne artikkelen forklarer vi hva som ligger bak.
Grøt: Du bestemmer hvor sunn frokost er
Du kan kjøpe grøt som et ferdig produkt i pulverform eller tilberede den selv.
- Hvis du leser sukker og litt nedenfor konserveringsmidler på listen over ingredienser i grøtpakken, indikerer dette ikke nødvendigvis at den ferdige grøten er sunn.
- Forbered grøten selv . Med vann eller melk kan du gjøre dette på noen få minutter. Organisk havregryn er et sunt fundament.
- Vær også forsiktig så du ikke bruker for mange havregryn . Sammen med pålegg som honning, sukker og lønnesirup blir frokost raskt en kaloribombe.
- I tillegg til protein, mineraler og vitaminer, har havregryn også komplekse karbohydrater. Karbohydratene gir deg energi og du har en hyggelig metthetsfølelse i veldig lang tid .
- På grunn av de komplekse karbohydratene forblir insulinnivået stort sett konstant, slik at det ikke oppstår sug. Den ukontrollerte snacking er eliminert, og du sparer mye usunne kalorier.
- I tillegg sørger høyfibre havregryn for sunn tarmflora og dermed også regulert fordøyelse.
Krydre grøt med frukt
Riktignok uten sukker smaker grøten litt kjedelig. Du har imidlertid mange alternativer for å krydre frokosten velsmakende og sunn på samme tid.
- Frukt av alle slag er øverst i forberedelsesplanen. Bær, epler eller bananer går spesielt bra.
- En banan sikrer sødme og øker også metthetsfølelsen. I tillegg bruker kroppen næringsstoffene til bananen i kombinasjon med grøten mye bedre.
- Men du kan også foredle grøten med ingredienser som nøtter, solsikkefrø, ristede gresskarfrø, hampfrø og kanel og gjøre det til en sunn frokost på samme tid .