Sopp under graviditet: hva du bør vurdere

Du bør ikke spise noen matvarer under graviditeten - inkludert sopp. Fordi det er noen faktorer som kan være farlige for mor og ufødte. Vi forklarer hva du bør ta hensyn til.

Sopp er ikke helt utelukket under graviditet

Sopp kan bli farlig under graviditet. Men det kommer an på hvilke sopp du spiser.

• Dyrket sopp som har blitt godt rengjort eller vasket er vanligvis ikke noe problem.
• Det blir farlig med vill sopp. Disse inkluderer kantareller, som du for eksempel kan kjøpe i supermarkedet.
• Vill sopp kan være radioaktiv. Tungmetaller samler seg også i sopp.
• Vill sopp er også ofte beriket med egg fra reven bendelorm.
• Disse eggene inneholder hemolysiner som kan angripe kroppens røde blodlegemer.

Bedre ikke å spise sopp

Under graviditet bør du være nøye med hva du spiser for ikke å skade babyen din.

• Unngå sopp om mulig for å skade deg selv og det ufødte barnet så lite som mulig.
• Ikke spis vill sopp under noen omstendigheter, da de kan inneholde mange skadelige stoffer.
• Hvis du fremdeles vil spise sopp, bruk alltid kultivert sopp som sopp.
• Vask alltid sopp med vann før du spiser.
• Ikke spis dyrket sopp rå. Varm dem tilstrekkelig under klargjøring.

I vårt neste praktiske tips har vi oppsummert hva du bør se etter under graviditet i rosmarin.