Kjerne plommen raskt: de beste tipsene og triksene
Plommer har ingen kjerner, men er utstyrt med steiner, så uttrykket "kjetting" er feil. I stedet kan du raskt og enkelt steine en plomme med noen få verktøy. Du kan lese om mulighetene i dette praktiske tipset.
Raskt "kjerne" plomme: slik fungerer det med en kniv
Den enkleste måten å stein av plommer er når de er modne, men ennå ikke er overmodne. Du kan fortelle dette fra det faktum at frukten bare viker litt når den presses. Hvis du sjelden liker friske plommer, kan du bruke en kniv for å steine dem i noen få trinn.
- Vask plommen grundig, og tørk den deretter av med en ren klut.
- Ta plommen i den ene hånden og en kort, skarp peelingskniv i den andre.
- Skjær nå på den ene siden fra den ene spissen av plommen til den andre, dvs. et kutt fra topp til bunn.
- Skyv nå de to plommehalvdelene fra hverandre. Med bevegelsen skulle steinen løsne og falle ut. Dette fungerer best hvis du prøver å vri begge halvdeler i motsatte retninger.
- Ellers kan du enkelt fjerne steinen med fingrene.
Behandle plomme med stoneren: hvordan den fungerer
Spiser du plommer oftere, kan det være verdt å kjøpe en stein. Forsikre deg om at dette virkelig passer til plommer.
- Sett opp en skål, de fjernede steinene vil falle inn senere.
- Plasser plommespissen først i åpningen av tangen.
- Trykk nå begge armene på tangen sammen og se stoneren stikke gjennom plommen.
- Til slutt faller plommesteinen ut på den andre siden.
Er du ikke sikker på hva du vil gjøre med plommene etter å ha puttet dem? I vårt neste praktiske tips vil vi introdusere deg for syv triks for behandling av plommer.