Å plante pak choi - hvordan det fungerer
Pak Choi kan plantes med frø eller tidlige plantlets fra barnehagen. Grønnsaken kalles også sennepsekål og kommer opprinnelig fra Kina og Japan. Med litt hagevennlighet, trives også Pak Choi her.
Slik kan Pak Choi plantes
Pak Choi er en bladgrønnsak og ser ut som minner om sveitsisk brosjyre. Den har kjøttfulle stilker og kan nytes rå som salat eller stekt. Du kan enkelt plante grønnsakene selv.
- Du kan så pak choi direkte i feltet eller i en kald ramme. Alternativt kan du foretrekke planten i leiligheten og deretter legge den i sengen.
- Ikke plant Pak Choi før temperaturen er moderat. Tidlig august er den beste tiden.
- Den optimale kimtemperaturen er 15 til 22 grader. Hvis det er varmere eller kaldere, begynner plantene å skyte og vokser ikke som ønsket.
- Velg et solfylt eller delvis skyggelagt sted å plante Pak Choi. Jorda skal være næringsrik og løs.
- Hvis du sår pak choi direkte i åkeren, må du forberede en seng. Så frøene jevnt. Dekk frøene med jord cirka to centimeter.
- Hvis du vil foretrekke planteter, så så frø i voksende potter. Grønnsakene dukker opp etter to til tre uker. Sett plantene i det fri når de har det første riktige bladet. Avstanden mellom de enkelte plantene skal være 30 centimeter på alle sider.
Hvordan ta vare på Pak Choi-planter
Pak Choi trenger ikke mye vedlikehold og er klar til å høste bare fire uker etter såing.
- Vann Pak Choi regelmessig. Forsikre deg om at det ikke er vannlogging.
- Pak Choi trenger ikke noe ekstra gjødsel. Han er fornøyd med næringsstoffene fra jorda.
- Grønnsakene hører til de korsbærende grønnsakene og bør derfor først dyrkes igjen på samme sted etter tre år tidligst.
- Salat, purre og gulrøtter er gode naboer for Pak Choi. Andre typer kål bør ikke være i umiddelbar nærhet.
Har du høstet mye Pak Choi og vil fryse noe av det? Da bør du absolutt lese neste innlegg. I den gir vi tips om hvordan du fryser Pak Choi ordentlig.