Gå ned i vekt med gurkemeie: det er grunnen
Gurkemeie foredler ikke bare mange retter, krydderet kan også hjelpe deg å gå ned i vekt. I dette helsetippet forklarer vi hvordan den gule roten påvirker dette.
Gå ned i vekt med gurkemeie - hvordan det fungerer
Gurkemeie er et av de sunne krydderne.
- Den viktigste aktive ingrediensen i gurkemeieroten er curcurmin. Dette fytokjemiske virker på forskjellige måter i kroppen.
- Curcumin fremmer fordøyelsen. På den ene siden stimulerer den aktive ingrediensen galleproduksjon, som er viktig for fettfordøyelsen.
- På den annen side passerer mat raskere gjennom tarmen og skilles derfor ut raskere.
- I tillegg gjør curcumin det vanskelig å bygge opp fettceller. Fettforekomster dannes ikke så raskt.
- De bitre stoffene i gurkemeie er også nyttige for vekttap. Disse sikrer at metthetsfølelsen setter inn raskere og også varer lenger.
- Gurkemeie kan derfor forhindre at du får lyst og eventuelt spise søtsaker eller annen mat.
Gurkemeie alene fungerer ikke like bra
Curry er et populært krydder i indisk mat.
- I tillegg til gurkemeie, inneholder karri også svart pepper. Denne kombinasjonen øker absorpsjonen av curcumin i kroppen med 2000 ganger.
- Den aktive ingrediensen piperine i svart pepper er ansvarlig for dette.
- Så hvis du vil gå ned i vekt med gurkemeie, er det best å ta karri med en gang.
- Alternativt kan du bruke høydosekapsler med gurkemeie for vekttap.
- Imidlertid bør du unngå å spise gurkemeie regelmessig hvis du lider av diaré eller gallestein.
I vår neste artikkel vil du finne ut om du trenger å skrelle gurkemeie eller ikke.