Gå ned i vekt med bokhvete: det er grunnen
Å miste vekt med bokhvete er en sunn og balansert måte å bli kvitt de irriterende kiloene. Med sine verdifulle ingredienser sikrer pseudokornet at kroppen får alt den trenger for å leve.
Gå ned i vekt med næringsstoffene fra bokhvete
Bokhvete tilhører karbohydratmatgruppen. De siste årene har de blitt diskreditert som fôringsmidler. Det skader imidlertid ikke figuren å inkludere bokhvete i kostholdet ditt.
- 100 gram rå bokhvete har rundt 350 kalorier. Dette er omtrent sammenlignbart med ris eller pasta. Pseudokornet har imidlertid fordelen at det gir mer fiber og vitaminer.
- En kopp kokt bokhvete har 155 kalorier. De fleste av dem er karbohydrater, og bare en liten del av dem sukker, nemlig rundt 1, 5 gram.
- Det er nesten fem gram fiber i 100 gram bokhvete. Kornet dekker allerede en femtedel av dine daglige behov.
- Bokhvete inneholder alle åtte essensielle aminosyrer. I 100 gram er det ti til 15 gram protein. Det er en av de beste vegetabilske proteinkildene.
- Mye vitaminer B2 og B3 finnes i pseudokornet. Vitamin B3 sikrer at energien fra mat er tilgjengelig i stoffskiftet. Vitamin B6, folsyre og vitamin K er også en del av kornet.
- Bokhvete er heller ikke gjerrig med mineraler. Én kopp dekker en fjerdedel av det daglige magnesiumbehovet og tolv prosent av kobberbehovet.
- Frøene er glutenfrie og en god plantematkilde for cøliaki.
Bokhvete hjelper deg å gå ned i vekt
Du vil ikke gå ned i vekt med bokhvete alene. Regelmessig trening er også en del av et kosthold. Kornet støtter vekttap takket være disse egenskapene:
- Karbohydratene i bokhvete tolereres godt, fyll magen og fyll deg opp i lang tid . Det vil gjøre kostholdet ditt enklere på lang sikt.
- Metthetsfølelsen forhindrer sug . Karbohydratene og sukkeret kommer bare sakte inn i blodet, og blodsukkernivået forblir konstant. Du spiser mindre totalt sett, og den daglige kaloribalansen avtar.
- Det høye proteininnholdet hjelper med å bygge muskler . Muskler bruker mye energi i ro. Den basale kalori metabolismen øker. Regelmessig styrketrening er viktig for dette.
- Hvis du går ned i vekt med bokhvete, sørg for å drive med sport. Best tre ganger i uken utholdenhetstrening som løping, sykling eller svømming, kombinert med muskelbygging.