Mulber: effekter og ingredienser
Mullbæren er en ekte kraftfrukt. Det sunne og smakfulle bæret blir sjelden funnet friskt i Tyskland. Vi har oppsummert effektene og ingrediensene for deg.
De effektive ingrediensene til morbæren
Uansett om det er ferskt eller tørket - mulberry overbeviser med sine helsefremmende ingredienser. Vi har tre typer frukt: svart, hvit og rød morbær. Røde og svarte bær har den mest intense smaken.
- 25% av bæret består av proteiner. Dette er vegetabilsk protein som er ansvarlig for å bygge muskler.
- Mulber inneholder 17 aminosyrer, som leucin og lysin. Disse danner forløper for hormoner og enzymer, skaper proteiner og er uunnværlige for immunforsvaret.
- I tillegg inneholder mirakelbæret mange antioksidanter som bremser aldringsprosessen i menneskekroppen.
- Vitaminer C og E, som er viktige for menneskekroppen, finnes i store mengder i morbær. Vitaminer B1, B2 og B6, som er viktige for hud, hår og bein, er også til stede i frukten.
- Sporelementer som kobber, sink, fosfor og fluor er integrerte komponenter i morbær. Bæret inneholder også natrium, kalium og jern.
- Det som er spesielt med morbæren er at i tørket tilstand er det ikke noe tap av næringsstoffer under lagring.
Effekten av morbæren på menneskekroppen
Mulber har en positiv effekt på menneskekroppen. Spesielt diabetikere, idrettsutøvere og veganere kan dra nytte av de sunne aktive ingrediensene til morbæren.
- Sekundære planteforbindelser er spesielt viktige for diabetikere av type II. Disse har en blodsukkerregulerende effekt. I beste fall kan phytonutrients som er i mulberry, forbedre insulinproduksjonen.
- Siden veganere og vegetarianere ofte lider av jernmangel, kan morbæren gi en naturlig kilde til jern. Siden menneskekroppen også krever kobber for å avkode jern som finnes i plantestoffer, er morbæren en god måte å forsyne kroppen din med jern uten å ta noen ekstra kosttilskudd.
- Mulber er ideelle for idrettsutøvere fordi stoffene som er inne i morbærene, som natrium og kalium, kan regulere væskebalansen i kroppen din. Det høye jerninnholdet har en gunstig effekt på stoffskiftet. Aspartinsyre og glutaminsyre støtter også bygging av bein og muskler.
- De sunne ingrediensene til morbæren har en like positiv effekt på hjerte-kar-systemet og urinveiene. Fordøyelse kan også fremmes.
- Du bør spesielt ta morbær for forkjølelse, da det høye C-innholdet kan hjelpe kroppen til å komme seg.
I videoen: rapsolje som supermat
Sitroner inneholder like mye sunt vitamin C som morbær. I vårt neste praktiske tips vil du finne ut hva som ligger bak sitronhelseforsterkeren og hvordan det påvirker helsen din.