Lag lavkarbo-müsli selv - hvordan den fungerer
Bestem selv hvilke sunne ingredienser som havner i lavkarbo-müsli-en. Her forklarer vi hvor enkelt du kan lage din müsli selv.
Ingredienser til lavkarbo-müsli
Hvis du vil spise et lite fettfattig og fiberrikt kosthold, er du på rett sted med en hjemmelaget lavkarbo-müsli.
- Nøtter er fulle av umettede fettsyrer og vegetabilsk protein. Derfor velger du hasselnøtter, valnøtter, Brazil nøtter eller mandler, avhengig av din smak.
- Linfrø fyller deg i lang tid og bør derfor ikke mangle i müsli.
- Varier også med solsikkefrø, gresskarfrø eller sesam. Du kan bruke praktisk talt hvilken som helst kjerne og frø du liker.
- Tilsett kokosflak i blandingen for en eksotisk smak.
- Hvis du foretrekker sjokolade, ta kakaopulver.
- Bær og sitrusfrukter passer fantastisk i en lavkarbo-müsli. Bruk for eksempel ferske eller frosne bringebær.
- Velg lavmasse ostemasse, yoghurt med lite fett eller karnemelk.
- Soya- og mandelmelk sikrer også en smakfull start på dagen.
- Bruk stevia med lite kalori til søtning.
- Følgende ingredienser hører ikke hjemme i en lavkarbo-müsli: fruktoseholdig frukt som bananer, epler eller tørket frukt, havregryn, sjokolade, sukker og honning.
Oppskrift: lavkarbo-müsli med valnøtter og linfrø
- Hakk tre valnøtter.
- Bland nøttene med 1 ss malt linfrø.
- Tilsett 120 g kvark og en håndfull bær etter eget valg.
- Dryss litt stevia over den hvis du liker mysli søt.
- Legg til en klype kanel som passer din personlige smak.