Mat til diaré: de beste tipsene og triksene

Hvis du har diaré, må du sørge for at du bare spiser mat som er lett fordøyelig. I denne artikkelen forklarer vi hvilke matvarer som kan hjelpe mot diaré og hvilke du bør unngå.

Disse matvarene hjelper mot diaré

Hvis du har diaré, er det best å bare spise lett mat. Slik forsyner du kroppen viktige næringsstoffer uten å overvelde tarmene. Påvist mat for diaré er:

• Rusk er lite i fett og veldig fordøyelig, spesielt for diaré. Det tørre brødet binder væsker i tarmen. Det er best å ta rusk ren og uten topping. Fordi rusks har en lang holdbarhet, kan du alltid holde en pakke hjemme - bare i tilfelle.
• Tørt hvitt brød er like effektivt som rusk. Det samme gjelder her: spis uten pålegg.
• Skrellede epler inneholder fiberpektinet. Dette sveller i tarmen og binder derved væske. Riv et eple med et skall og la det stå i 10 til 15 minutter før du konsumerer det. Pektinet utvikler seg spesielt godt i revne epler.
• Rene bananer forsyner kroppen din også med pektin, noe som gjør at de tammer litt. I tillegg inneholder de gule fruktene mye sunt kalium og magnesium, som kan kompensere for tap av mineraler på grunn av diaré.
• Pektin finnes også i gulrøtter . Matlaging danner også sukkermolekyler i gulrøttene. Tarmbakteriene som forårsaker diaréen fester seg til disse sukkermolekylene og skilles derfor ut raskere. Tips: klargjør en vitaminrik gulrotssopp mot diaré.
• Poteter beskytter den skadelige tarmen og gir samtidig viktige næringsstoffer. Forberedelse: Kok potetene med litt salt i vann.
• Når du lager mat, danner ris slim som binder vannet i kroppen. Dette betyr at kornene har en utstoppende effekt når de konsumeres. Forberedelse: Kok risen med vann og litt salt. Alternativt kan du tilberede den med sunn grønnsaksbuljong.
• Hvis du har diaré, bare drikke vann eller te . Begge er veldig fordøyelige og irriterer ikke fordøyelsen i tillegg. Tips: Te laget av kamille, peppermynte, anis eller fennikel beroliger også magen.

Unngå disse matvarene hvis du har diaré

Unngå fet, sukkerholdig og krydret retter under diaréen. Etter det spiser du bare lett fordøyelige matvarer i noen dager. Hvis du har gastrointestinale problemer, unngå følgende matvarer:

• Meieriprodukter som smør, yoghurt, ost eller melk
• Krydret mat, som chili eller pepper
• Fettete matvarer, som pølse, chips eller hurtigmat
• Sure matvarer, som syltede grønnsaker
• Sukkerholdig mat, for eksempel søtsaker eller kaker
• Flatulent mat, for eksempel blomkål eller brokkoli
• Belgfrukter, for eksempel linser eller bønner
• Veldig varme eller kalde retter
• Kullsyreholdige drikker
• alkohol
• fruktjuicer
• kaffe

Cola og pretzel pinner: det er alt du trenger

Hvis du har diaré, anbefales ikke lenger cola og pretzel pinner. Disse matvarene kan gjøre gastrointestinale problemer verre.

• Sukkeret i cola binder vannet i kroppen din og tapper det bort. Imidlertid kommer mer væske inn i tarmen din og diaré kan bli verre.
• I tillegg til sukker, er det også koffein i cola, som stimulerer nyrefunksjonen. Som et resultat skiller kroppen ut mer vann.
• I tillegg påvirker karbondioksidet i cola også den allerede følsomme magen og tarmen.
• Saltpinner kan bidra til å kompensere for mengden salt som går tapt i kroppen din. Kringelkaker gir bare natrium og ingen kalium. Hvis du har diaré, bør du gjenoppta begge deler.

Ved diaré og andre sykdommer er et sunt kosthold veldig viktig. I neste artikkel vil vi derfor vise deg hvordan du spiser ordentlig når du har feber.