Lag urteliqueur selv - hvordan det fungerer
Å lage urtelikør selv er nyttig flere ganger. Den smaker deilig, er helbredende og lages på bare noen få trinn.
Ingredienser for å lage din egen urtelikør
Det er en urt mot enhver sykdom. Og faktisk hjelper de aromatiske plantene i skogen og engen oss til å holde oss sunne og å aktivere våre selvhelbredende krefter.
- Nyplukkede urter: en håndfull salvie, peppermynte, rosenrose, sitronmelisse, løvetannblomster, damemantel, rødkløverblomster, ribwort og hvit plantan, bedstraw, død nesle, sitronmelisse, ærespris, vill gulrot og mor.
- Tørket krydder: 1/2 ts anis og fennikel, to bær av kardemomme og einebær.
- 1 liter korn og 150g brunt sukker, en stor glasskrukke med minst 2 liter kapasitet.
- Bruk bare ville urter som du kan bestemme uten tvil.
- Du kan også utelate urter eller tilsette andre. I henhold til din smak.
Tilberedning av den hjemmelagde urtelikøren
Siste videoer
Ha urter, krydder og sukker i en glasskrukke.
Tilsett alkoholen i urtesukkerblandingen.
Når du har samlet alle urtene, tar det bare noen få enkle trinn og litt tålmodighet å lage din egen urtelikør.
- Ha urter, krydder og brunt sukker i en glasskrukke. Ikke vask urtene.
- Hell alkoholen i glasset, lukk den og rist den godt.
- Plasser krukken i et solfylt vindussete i seks uker. Rist daglig.
- Sil og hell gjennom et filter igjen. Du kan for eksempel bruke et kaffefilter.
- Hvis likøren smaker for syrlig for deg, tilsett kokt sukkervann.
- Du kan også tilberede likøren uten sukker. Bruk urter og krydder uten brunt sukker.
Helseeffekter
Den hjemmelagde urtelikeren bærer den konsentrerte helbredende kraften til plantene.
- Likøren er perfekt for å stimulere fordøyelsen. Et glass etter et solid måltid lindrer magen.
- Sirkulasjonen din blir stimulert. Dette er hva de aktive ingrediensene i plantene gjør, men også alkoholen. Hvis du føler deg sliten og utslitt, vil en slurk med urtelikør gjøre deg i form igjen.
- Urtene i likøren gir mange bitre og tanniner. De kvitter kroppen for slagger og overflødig vann.
- Nyt maksimalt ett glass hjemmelaget urtelikør hver dag.
Hvis du ønsker å dyrke urtene dine selv, har vi laget de beste tipsene for urtehage for deg i en annen artikkel.