Gresskar: De deilige høstgrønnsakene er så sunne
Gresskar er en grunn for mange til å se frem til høsten. De forskjellige grønnsakene med sine mange forskjellige typer kan brukes som hovedrett, frokost eller dessert. Vi viser deg hvor sunt gresskar er i dette praktiske tipset.
Gresskar: Den er der inne
Gresskar suppe, stekt gresskarfrø eller gresskarpai - gresskar er universelt, billig og enkelt å bruke. I tillegg er han veldig frisk. Det er alt i det:
- Gresskar inneholder bare 25 kilokalorier per 100 gram. Vi har allerede fortalt deg i et annet praktisk tips hvor sunne gresskarfrø er og hva de inneholder.
- Med bare 0, 6 gram fett, men 1, 7 gram protein per 100 gram, er gresskar også et ideelt måltid for idrettsutøvere som ønsker å øke fettforbrenningen.
- Mineralene kalium, kalsium, sink og magnesium som finnes i gresskaret, regulerer væskebalansen i kroppen din og har en vanndrivende effekt.
- En annen grunn til at gresskar skal være av interesse for deg hvis du vil gå ned i vekt: Grønnsakene inneholder mye fiber, som vil fylle deg opp og samtidig stimulere fordøyelsen.
- Gresskar inneholder mye betakaroten, som også er ansvarlig for den lyse fargen. Det sikrer at kroppens celler er beskyttet. Dette stoffet danner også vitamin A, som støtter synet ditt.
Hvis du nå er i humør etter gresskar, har vi i neste praktiske tips forklart hva du bør ta hensyn til hvis du vil spise gresskar med bollen.