Skrell hasselnøtter - hvordan det fungerer
Enten i en kake eller som en matbit mellom - skrellede hasselnøtter er veldig velsmakende. Den brune huden er ikke for alle. Vi vil fortelle deg her hvordan du kan skrelle hasselnøtter med liten innsats med dette enkle trikset.
Skrell hasselnøttene og fjern den brune huden
Å skrelle hasselnøtter virker som en uoverkommelig oppgave. Men det er ikke så vanskelig hvis du vet hvordan du gjør det. Med dette trikset er ikke peeling et problem lenger.
- Forvarm ovnen til 180 ° C sirkulasjonsluft.
- Ta hasselnøttene og fordel dem på en stekeplate.
- Stek hasselnøttene i omtrent 10 minutter. Den brune huden skal ha åpnet seg noen steder. Vær forsiktig så du ikke steker nøttene for lenge, da dette kan påvirke smaken negativt.
- Ta hasselnøttene ut av ovnen og ha dem i et kjøkkenhåndkle. Alternativt kan du også bruke en sil for å sil bollene direkte inn i kjøkkenvasken eller søppelboksen.
- Form en pose med kjøkkenhåndkleet og gni nøttene sammen, eller gjør det samme med silen. Hvordan er helt opp til deg - det viktigste er mye bevegelse.
- Åpne "posen" nå og da, og sjekk om den brune huden allerede i stor grad har løsnet fra nøttene. I så fall var peeling vellykket!
- Tips: Stappede nøtter kan også stekes igjen.
Alternativet til ovnen
Hvis du ikke har stekeovn, kan du fortsatt skrelle hasselnøtter på en enkel måte:
- Du kan også ganske enkelt steke hasselnøtter i pannen.
- For å gjøre dette, må du varme opp pannen med nøttene. Ikke bruk noen ekstra olje!
- Igjen skal huden på hasselnøttene spriste etter omtrent 10 minutter.
- Ha hasselnøtter i et tehåndkle eller sil og bruk samme metode som ovnen for å fjerne den brune huden.
I videoen: det er i frukt-müsli
I det neste praktiske tipset lærer du hvordan du baker en deilig nøttekake.