Kjøpe gin: tips og informasjon
Hvis du vil kjøpe gin, er du bortskjemt med valg. Med det brede spekteret som tilbys, hjelper våre tips og informasjon deg med å identifisere en god gin.
Kjøp informasjon - Alkoholinnhold
Når du kjøper en god gin, hjelper en første titt på flaskeetiketten.
- Hvis du står foran ginhylla, må du først se på alkoholinnholdet i drikken.
- En god gin har et alkoholinnhold på minst 40 volumprosent.
- Den høye alkoholen er en kvalitetsfunksjon. Det viser at destilleriet legger mer arbeid i produksjonen.
Gin skal være "mild" og ikke såpe
Gin skal smake intenst av gin - ikke såpe.
- Kjøp gin hvis du liker det - det er hovedkriteriet. Det er en kvalitetsfunksjon som du enkelt kan sjekke: drikken skal "forsiktig" gli gjennom halsen. Hvis gin klør seg i halsen, er det mer et tegn på dårlig kvalitet.
- Noen typer gin har en såpesmak. Dette er et tegn på at produksjonen er feil. Gin får sin karakteristiske smak gjennom smakstilsetning med einebær - denne aromaen skal alltid være i forgrunnen. I tillegg kan krydder eller sitrus smaker være inkludert.
- Du bør også ta hensyn til smaksintensiteten til gin. Gin drikkes sjelden ren, det blandes vanligvis med tonic. Likevel skal gin skille seg tydelig ut og sette sitt stempel på drikken. Hvis du hovedsakelig smaker limonaden, mangler ginet smaksintensitet.
Få tips fra en spesialist
En bartender er spesialist på alkohol og kan gi deg råd om gin.
- Et godt tips når du kjøper gin er å søke profesjonell rådgivning.
- Som en gin-drikker kjenner du sannsynligvis en bar og en skjeggholder. Han er veldig kjent med forskjellige typer gin.
- Spør fagpersonen hva han synes om ginutvalget ditt. Han kan fortelle deg om det er en gin av høy kvalitet. Du må da prøve om du liker det også.
I vårt neste innlegg introduserer vi deg den dyreste gin i verden og avslører hva det koster.