Hage urter: 7 planter som alle burde ha
Hage urter er gode leverandører av vitaminer og bør ikke mangle i noen urtehage på balkonger, terrasser eller vinduskarmer. Vi har oppsummert for deg hvilke kulinariske urter som er et must-have i hagen din. Slik at de trives, gir vi omsorgstipsene samtidig.
Hage urter som du absolutt burde ha
Følgende 7 hageurter er ideelle for matlaging og krydder. De er så krevende at du kan dyrke alle urter i vinduskarmen eller på balkongen hvis du ikke har en hage.
- Rosmarin: En vakker rosmarinbusk sprer ikke bare en intens duft og pynter hver seng. Den sunne medisinske urten fremmer hukommelse og konsentrasjon. Det styrker immunforsvaret ditt og den essensielle oljen i planten fremmer blodsirkulasjonen. Går perfekt med fisk og kjøtt.
- Kamille: Den medisinske urten som er lettstelt er en skikkelig allrounder. Planten har betennelsesdempende, antibakterielle og antispasmodiske egenskaper. I tillegg kan kamille brukes til å tilberede en frisk og sunn | kamillete eller til å fortsette å bruke planten med essensielle oljer.
- Peppermynte: Med sine mange essensielle oljer, inkludert mentol, har peppermynte en forfriskende og avkjølende effekt. Det har også en slimløsende, antibakteriell effekt og stimulerer i likhet med rosmarin konsentrasjon. Ideell for en myntete.
- Lavendel: Allroundtalentens lavendel er vakker å se på, lukter fantastisk og er også veldig sunt. Lavendel har en betennelsesdempende, antispasmodisk, galleøkende blodsirkulasjon og hjelper mot flatulens. Den medisinske urten påvirker også sinnstilstanden. Det beroliger den medisinske urten og lindrer spenning. Lavendel er selvfølgelig også spiselig, og du kan bruke den til å lage en ansiktskrem selv.
- Sitronmelisse: Denne urten skal heller ikke mangle i noen hage. Duften av sunt alene har en beroligende effekt. Urten er ideell som tilsetningsstoff til bad eller massasjeolje. På kjøkkenet foredler det mange retter og får overflødighet. En annen fordel er de betennelsesdempende ingrediensene.
- Persille: Persille er mye mer enn bare en velsmakende kulinarisk urt. Planten gir mange viktige vitaminer, mineraler og sporstoffer. Det hjelper leveren og nyrene til å avgifte. Siden persille tappes, forhindrer regelmessig forbruk blære- og nyrestein. Går bra med poteter, salater, pasta og de fleste supper.
- Timian: Hvis du har timian i hagen, trenger du ikke lenger være redd for forkjølelse. De essensielle oljene i middelhavskrydderet har en antibakteriell, antibiotisk og betennelsesdempende effekt. De løsner også slim og lindrer kramper.
Hvordan ta vare på de sunne kulinariske urtene
- Rosmarin: Rosmarin er lett å ta vare på når den er varm og solrik. Ikke vant den sunne urten for mye. Imidlertid bør du høste rosmarin regelmessig. Ellers vil rosmarin utvikle seg til en virkelig imponerende plante. Hvis du ikke kan bruke alt med en gang, kan rosmarin tørkes ganske godt.
- Kamille: For å ha kamille i hagen, trenger du et solfylt, skjermet sted og den beste sandholdige leirjorda. Hvis du ikke sår frøene for dypt i august, bør de begynne å spire etter bare en uke. Dekk den sunne urten litt om vinteren og skjær den litt tilbake om våren.
- Peppermynte: Hvis du vil dyrke peppermynte i hagen, bør du vente på at ishelgenene skal plante. Urten liker ikke mye sol, den trives bedre på et skyggefullt sted. Peppermynte trenger en løs og humusrik jord og må vannes regelmessig.
- Lavendel: Den sunne urten liker den solrik og beskyttet mot vinden. Lavendel foretrekker kalkholdig og sandjord og tåler ikke vannføring. Unge planter skal bare plantes i sengen i mai når den er varm nok.
- Sitronmelisse: urten trenger mye lys og plass for å trives. Plasseringen skal også beskyttes mot vinden. Sitronmelisse liker imidlertid ikke vannføring. Jorda skal være gjennomtrengelig, og planten skal ikke vannes for ofte.
- Persille: Den sunne kjøkken urten trives best hvis du skjærer den regelmessig. Det eneste problemet er riktig skjenking: ikke for mye og ikke for lite. Persillen må ikke tørke ut, og tåler heller ikke vannføring. Vent til baseflaten er tørr, og vann deretter moderat.
- Timian: Timian er en eviggrønn plante. Så du kan høste hele året og bruke timian. De essensielle oljene har størst effektivitet mellom juni og oktober.
Hvis du ikke har en hage, viser vi deg i neste artikkel hvordan du dyrker urter i vinduskarmen.