Lag fruktis selv - hvordan den fungerer
Du kan lage en deilig fruktis selv på forskjellige måter. Vi viser deg to metoder i denne artikkelen. Med den første kan du til og med nyte iskremen umiddelbart uten å vente.
Lag fruktis selv - det raske alternativet
Hvis du har lyst på en forfriskende fruktis, er godbiten klar på kort tid.
- Bare sett frossen frukt i en blender. Bringebær eller jordbær er spesielt godt egnet.
- Tilsett deretter ostemasse og vanlig yoghurt. For hver 300 gram frossen frukt trenger du 50 gram av disse ingrediensene.
- Til slutt tilsett 45 gram pulverisert sukker per 300 gram frossen frukt.
- Bland alle ingrediensene grundig til en kremet masse. Da kan du allerede servere og glede deg over iskremen.
- Tips: Du kan også tilberede en iskrem med lite kalorier. Bare tilsett noen få isbiter til den frosne frukten i stedet for ostemasse og vanlig yoghurt og bland godt.
- Hvis du vil spare flere kalorier, kan du søte med noen få stevia-dråper om nødvendig. La deretter ut pulverisukkeret her.
Lag fruktis selv med frisk frukt
Du trenger ikke en iskremprodusent til denne varianten av den hjemmelagde fruktisen.
- For denne oppskriften trenger du 300 gram frisk frukt. Hvis du vil lage mer is på en gang, bare fyll på ekstra ingredienser.
- Du står helt fritt til å velge frukt. Du kan lage iskremen din fra bær, men også fra bananer eller andre typer frukt.
- Ha fruktene sammen med 200 ml melk og 100 ml fløte i en blender. Bland ingrediensene til en kremet masse.
- Hvis du vil ha litt mer sødme i isen, kan du tilsette litt lønnesirup eller honning - sukker er selvfølgelig også mulig.
- Legg den ferdige massen i en tilstrekkelig stor beholder og legg den i fryseren eller fryseren.
- Isen der må nå fryse gjennom flere timer. For å gjøre den fin og kremet, rør blandingen kraftig hver halvtime.
Hvis du vil lage vegansk is selv, viser vi deg i vår neste artikkel hvordan den fungerer.