Hurtigmatklassikere: Big Mac og Whopper i sammenligning
Big Mac og Whopper fra Hamburg er blant de mest populære fastfood-produktene. Hvis du sammenligner de to flaggskipene fra McDonalds og Burger King, er det mange paralleller. Men burgere er ikke helt like.
Big Mac og Whopper til sammenligning: Dette er hva McDonalds-burgeren er laget av
BigMac er sannsynligvis den mest kjente hamburgeren i verden. I 1968 ble hurtigmat solgt for første gang i dobbeltdekksformat - selvfølgelig i USA. Siden den gang har Big Mac spredt seg over hele verden og selges i utallige land.
- På grunn av McDonalds nøyaktige standarder inneholder hver Bic Mac den samme mengden ingredienser. Burgeren veier rundt 220 gram.
- Ingrediensene er i utgangspunktet ikke uvanlige: i tillegg til brødrollen og to skiver med storfekjøtt, er det løk, sylteagurk, isbergsalat, cheddarost og selskapets egen Big Mac-saus på burgeren.
- Det er små variasjoner for enkeltland, for eksempel India, fordi storfekjøtt ikke er tillatt der. Motstykket til Big Mac heter Chicken Maharaja Mac og tilberedes med kylling.
- McDonalds gir næringsverdien til Big Mac ved 503 kcal - 232 kcal per 100 g.
- Big Mac fikk ekstraordinær oppmerksomhet på 1980-tallet da det engelske magasinet The Economist først publiserte den såkalte Bic-Mac-indeksen.
- Denne undersøker kjøpekraften til forskjellige valutaer i de respektive land og avgjør dermed om en valuta er over- eller undervurdert. For å gjøre dette blir gjennomsnittsprisen på Big Mac i landet beregnet og utlignet mot den reelle valutakursen.
- Spesielt karakteristisk for hamburgeren: boller består ikke bare av undersiden og lokket, men også et mellomstykke i midten.
- Den typiske prisen for en Big Mac i Tyskland er for øyeblikket 4, 29 euro.
Tradisjon siden 1950-tallet: The Whopper fra Burger King
The Whopper er sannsynligvis det viktigste produktet i hurtigmatkjeden Burger King. Burgeren begynte å selge i USA i 1957, og gjorde den over 10 år eldre enn Big Mac.
- I motsetning til Big Mac, veier Whopper rundt 275 gram. Andelen storfekjøtt er 113, 4 gram - nøyaktig et kvarter.
- Liste over ingredienser gir ikke noen store overraskelser for kverten heller: i tillegg til sesamrullen og en skive biff, løk, salat, agurk og tomatskiver er inkludert. Ost, ketchup og mayo tilsettes også til burgeren.
- Burger King selger også Whopper i forskjellige varianter. Dopple Whopper inneholder en ekstra skive kjøtt, mens Whopper Jr. er et redusert format for den lille sulten.
- Burger King tilbyr midlertidig Angry Whopper med stekt løk og jalapeños.
- Ernæringsverdien til en klassisk whopper er 613 kcal. Dette betyr at burgeren bare har 214 kcal per 100 g, der Big Mac har 232 kcal.
- Prisen på burgeren er på et lignende nivå som konkurrenten: Du må betale 4, 39 euro for kasteren i de fleste Burger King-restauranter.
De deilige produktbildene og god smak skal ikke skjule en ting: burgere er ganske usunne. I neste artikkel kan du lese hva de mest usunne produktene fra hurtigmatkjedene Burger King, McDonald's, Subway er.