Lag iskrem selv: de 3 beste tipsene og oppskriftene
Som en forfriskning på varme sommerdager kan du enkelt lage din egen is. Så du har alltid din favorittsmak i tilstrekkelige mengder. Vi presenterer tre enkle oppskrifter på DIY-godbiter.
Lag iskrem selv - en rask vannisoppskrift
Du kan lage deilig vannis raskt og enkelt selv.
- For å gjøre dette, bare bland vann med sirup av din favoritt smak og fyll væsken i passende isformer.
- Vannis tilberedes raskt, men det tar omtrent 10 timer i fryseren å fryse.
- I stedet for vann med sirup, kan du også fryse fruktjuicer. Tips: Søt fruktjuicen i tillegg, ikke bruk sukker til dette. Honning eller lønnesirup er mer passende. Fordi uoppløst sukker forhindrer frysing.
- Forresten, deilig cola-is er like rask. For å gjøre dette, fyll ganske enkelt cola i iskrembeholderen.
Oppskrift på DIY-iskrem
Hvis du liker kremet is, lag din egen is.
- For fire porsjoner iskrem trenger du 200 ml kald krem og 50 ml kald melk. Ha begge i en blender og tilsett to eggeplommer og 25g pulverisert sukker.
- Du står fritt til å velge smaken. Tilsett frossen frukt eller litt sirup til hjertets innhold.
- Bland alt sammen i en kremet masse og hell det deretter i en stor beholder.
- Isen må nå fryse i fryseren. For å gjøre den fin og kremet, rør kraftig hver halvtime.
Yoghurt-is som en forfriskning
Som kremis kan du lage yoghurtis i forskjellige smaker selv.
- For grunnoppskriften trenger du 500 ml naturlig yoghurt, 1 pakke vaniljesukker og 100g pulverisert sukker.
- Rør først yoghurten til den er kremet med en håndmikser. Tilsett deretter gradvis melis og til slutt vaniljesukker.
- Du kan også legge til pureet frukt etter eget valg.
- Fyll massen i en stor beholder og sett den i fryseren. For å holde iskremen, ville de skifte kraftig hvert 20. minutt. Yoghurtisen skal være klar etter tre timer.
Hvis du også vil lage vegansk is selv, viser vi deg hvordan i vår neste artikkel.