Lag fall i Thermomix selv: De 3 beste oppskriftene
Hvis du er den stolte eieren av en Thermomix, kan du trylle frem deilige dips på kort tid med den praktiske mikseren. Vi presenterer de tre beste oppskriftene i denne artikkelen.
Feta og paprika dypper fra Thermomix
En deilig og lett dukkert for fire personer er klar på kort tid i Thermomix.
- Knus 30 g tørkede aprikoser i blandekannen i fire til fem sekunder på nivå 5.
- Tilsett en vasket og gropen rød pepper og bland på nivå 5 i seks sekunder.
- Tilsett nå 100 g gresk yoghurt og 100 g feta. Bland alt på nivå 3 i 15 sekunder.
- Overfør dukkert i en bolle og smak til med litt salt og pepper. Rør inn litt hakket gressløk med en skje.
- Tips: Hvis du vil ha mindre saltsmak i dukkert og massen litt kremere, tilsett litt mozzarella i blanderen. En dash krem foredler smaken og gir den litt eleganse.
Thermomix-oppskrift på krydret dukkert av hvitløk av avokado
Også her er mengdene som er gitt en dukkert for fire personer.
- Vask 50 g fersk hvitløk og ha den i miksebollen. Makuleres i 5 sekunder på nivå 6.
- Bruk spatelen til å skyve den strimlede vill hvitløk ned. Tilsett deretter 150 g avokadomasse, 10 g sitronsaft og en sterk klype salt.
- Still mikseren på nivå 8. I 5 sekunder. Da er den krydret dukkert klar.
- Tips: Hvis du vil gi duppet litt friskhet, kan du legge til en dash limesaft.
Forfriskende dukkert fra agurk-mynte fra Thermomix
Fire personer kan også bruke denne dukkert.
- Ha først omtrent en haug mynte og en stilk persille i miksebollen. Knus begge på nivå 8 i 20 sekunder.
- Bruk spatelen for å skyve massen ned. Tilsett deretter 200 g kremost, 100 g gresk yoghurt, saften av en halv sitron og halvparten av den seedede agurken i blanderen.
- Still Thermomix på nivå 5. I tre sekunder. Fyll dukkert i en bolle og smak til med salt og pepper.
- Tips: Hvis du liker ingefær og litt krydder i denne dukkert, rasp litt tørket chili i blandingen. Friskhet og hethet er en smakfull kombinasjon.