Den beste oppskriften på glow gin: hvordan den fungerer
Er vintertid gløggtid? Glem den varme vinen. Glow gin er trenddrikken fra 2019. Den beste oppskriften på fruktig drikk finner du her.
Lag glow gin selv - hvordan det fungerer
Julen er rett rundt hjørnet - og med den masse delikatesser som spekuloer, pepperkaker og gløgg. Sistnevnte står imidlertid overfor sterk konkurranse i år. Fordi glow-gin regnes som drikkevannet i 2019. Det er en varm drikke basert på fruktig gin. Det hele foredles - som med gløgg - med forskjellige krydder. For to glass glow gin trenger du:
- Fire centiliter gin (best med lavt alkoholinnhold og lav eineraroma; det er spesielt kristusmasse med en gin med noter av kanel og appelsin)
- 350 milliliter eplejuice
- Tre organiske appelsiner
- Åtte fedd
- To kanelstenger
- Tre centimeter stykke fersk ingefær
Instruksjoner: Slik koker du glow gin
Når du har alle ingrediensene sammen, er det på tide å tilberede dem.
- Gni skallet av en organisk appelsin tynt. Press deretter alle tre appelsinene.
- Skrell ingefærstykket og skjær det i tynne skiver.
- Legg appelsinjuicen sammen med eplejuicen, fedd, kanelstenger, ingefærskiver og revet appelsinskall i en kjele.
- Varm drikken på middels varme i omtrent 15 til 20 minutter. Forsikre deg om at det ikke koker.
- Fyll den oppvarmede drikken i to glass eller kopper, og tilsett to centiliter gin hver (mer eller mindre hvis du vil).
- Hvis du vil, kan du pynte det hele med appelsinskiver og kanelstenger.
Hvordan du kan lage gin selv, kan du lese i en annen artikkel.