Cheeseburger: Slik kan du lage den selv hjemme
Cheeseburgere er ikke bare deilige, de er også raske og enkle å tilberede. I den følgende artikkelen forklarer vi hvordan du lager det velsmakende måltidet selv.
Raskt og enkelt: lag cheeseburgere selv
Cheeseburgeren er også veldig populær om sommeren - enten det er for en grillfest i hagen eller for en piknik i parken. Her presenterer vi en oppskrift som du raskt og enkelt kan tilberede den populære snacks selv. Følgende ingredienser er designet for fire cheeseburgere:
- 600 gram kjøttdeig
- To egg
- Tre ss brødsmuler
- To ss sennep
- To mellomstore rødløk
- En fedd hvitløk
- En chilipepper
- Fire burgerboller
- Fire osteskiver (for eksempel Gouda eller Cheddar)
- To store tomater
- Åtte salatblader
- Fire små syltede agurker
- En spiseskje ketchup og / eller BBQ-saus og / eller sennep
- Salt og pepper
Cheeseburgeren din på bare noen få skritt
Når du har alle ingrediensene sammen, kan du begynne å forberede deg.
- I det første trinnet hakker du en av de to løkene og hvitløken i små terninger. Knus deretter chilipepperen i en morter.
- Legg nå hakket, egg, brødsmuler, sennep, løkterninger, hvitløk, chili, salt og pepper i en bolle og elt alt godt til en homogen masse. Lag fire karbonader (hacksteker).
- Grill karbonader på hver side i tre minutter. Alternativt kan du steke de hakkede biffene i pannen med litt olje.
- Du kan også riste burgerrullene på grillen eller alternativt legge dem kort i en varm ovn.
- Skjær den andre løken i ringer og tomatene i totalt åtte skiver (to per burger), i tillegg til de syltede agurkene (en agurk per burger).
- Vask salaten og lag den med hakket biff, ost, tomater, løkringer og agurk på rullene. Til slutt, krydre alt med ketchup eller en annen grillsaus. Bon appetitt!
Har du lyst på pommes frites med cheeseburgeren din? Lag så pommes frites selv. Les hvordan i neste artikkel.