Banana fører til forstoppelse: hva er egentlig bak det?
Bananer er en populær og sunn frukt. Likevel har bananen et rykte for å forårsake forstoppelse. Du kan finne ut i denne artikkelen om denne antakelsen er riktig.
Banan forårsaker ikke forstoppelse
Det er en myte at bananene stapper, forårsaker forstoppelse.
- Bananen er rik på fiber. I banan er dette pektinene.
- Disse pektinene renser tarmveggen, noe som er veldig nyttig for tarmen i tilfelle av diaré.
- Hvis du knuser bananen, kan pektinene gjøre jobben sin spesielt godt. Av denne grunn får babyer ofte knust frukt hvis de har diaré.
- Hvis du ikke lider av diaré, regulerer banan ganske enkelt fordøyelsen din.
- Viktig å merke seg: Dette gjelder bare modne bananer
Umodne bananer fremmer forstoppelse
Med umodne bananer er det faktisk sant at frukten kan føre til forstoppelse.
- Årsaken til dette er at umodne bananer inneholder mye mer stivelse enn den modne frukten.
- Tarmen kan ikke bryte ned stivelse så godt. Det tar mer tid for det.
- Dette betyr at banan med annen mat blir liggende i tarmen din lenger.
- Jo lengre oppholdstid betyr at mer vann fjernes fra matgrøten og forstoppelse oppstår.